Jadah pada umumnya putih, tapi kali ini dikreasikan ibu saya dengan sentuhan gula merah, sehingga rasanya manis legit.
komposisinya adalah beras ketan, gula merah, kelapa parut dan sedikit garam.
Jadah aka tetel ini mempunyai filosofi sendiri dalam tradisi jawa sesuai dengan namanya.

jadah